上海海事大學(xué)師生開展“光盤”行動
自今年2月份我校發(fā)起“光盤行動進(jìn)校園”活動以來,全校師生積極響應(yīng)。學(xué)校也相繼出臺了一系列措施,抵制餐桌上的浪費(fèi)。日前,校報多名學(xué)生記者對學(xué)校開展的“光盤”活動進(jìn)行了深入采訪,獲悉“光盤”這個新名詞開始扎根在師生們的腦海中,落實到行動中。“不剩飯、不浪費(fèi),吃多少、盛多少,吃不了,兜著走”“加入‘光盤’族,一起對浪費(fèi)說不”開始在我校師生中盛行。
“光盤”行動席卷全校
“光盤”活動在我校取得了良好的成效。據(jù)統(tǒng)計,在抽取的每日早、中、晚用餐高峰期,早餐“光盤率”達(dá)到了90%以上,中餐和晚餐“光盤率”則分別在80%和85%左右。部分倒餐的同學(xué),餐盤中的食物也基本被“消滅”掉,只有部分殘羹剩飯。學(xué)校第一食堂負(fù)責(zé)回收餐盤的阿姨反映,自從實行“光盤”活動以來,同學(xué)們的倒餐現(xiàn)象明顯緩解,食堂每天清理的食物垃圾也減少了許多。交通運(yùn)輸學(xué)院國航101班張同學(xué)說:“我在學(xué)校每頓飯買一葷一素兩個菜,能夠全部吃完。以前有過米飯吃不完的情況,現(xiàn)在我會主動跟打飯的阿姨說明,請她給我少盛一點(diǎn)兒。”
“光盤”幕后的故事
為了增加“光盤率”,清真食堂的廚師在飯菜的花樣翻新上花足了心思。因為清真食堂是專門供穆斯林用餐的小食堂,每天人流量不是很大,以前菜色總共就那么幾種,提不起同學(xué)們的食欲。從這學(xué)期開始,廚師們“發(fā)明”了許多新菜式,每周不定期更新,菜肴的味道更好,種類增多,同學(xué)們的“光盤率”自然提升了。
“光盤”活動還引起了校內(nèi)學(xué)生組織的關(guān)注,并得到了校團(tuán)委的大力支持。學(xué)生會的志愿者們經(jīng)常巡視,還為“光盤”者拍照,并及時發(fā)布到“人人”主頁上,通過轉(zhuǎn)發(fā)、“@”老師和同學(xué)增加“光盤”行動的影響力和感召力。一張張照片鼓勵同學(xué)們更加堅定地將“光盤”行動進(jìn)行到底,消除了同學(xué)們以往“菜點(diǎn)少了怕同學(xué)笑話”“吃得太干凈怕被嘲笑飯量大”等顧慮。“倒盤”可恥、“光盤”光榮已經(jīng)形成了一種良好的風(fēng)尚。
校園中的“綠光盤”
4月初,我校“綠光”志愿者服務(wù)隊開展了名為“綠光盤”的活動,旨在呼吁同學(xué)們養(yǎng)成勤儉節(jié)約、不浪費(fèi)糧食的習(xí)慣。
在為期7天的活動中,有不少學(xué)生在微博上發(fā)出了自己的“光盤”照片,每張照片中的“綠光盤”都是干干凈凈的。為了能夠更加真實地反應(yīng)學(xué)生們的“光盤”情況,“綠光”志愿者服務(wù)隊的同學(xué)們深入到我校各食堂進(jìn)行采訪、調(diào)查統(tǒng)計,并就“光盤”行動征求學(xué)生的意見。結(jié)果顯示,大部分學(xué)生表示支持“光盤”行動,不少同學(xué)建議盛米飯“自主化”,這樣就能按照自己的飯量合理打飯,減少浪費(fèi)。
?“光盤”行動一切“節(jié)”有可能
?在全校范圍的“光盤”行動中,信息工程學(xué)院結(jié)合自己的特色,推出了名為“一切‘節(jié)’有可能”的反浪費(fèi)、倡節(jié)約系列宣傳活動。
活動分為4個部分:一是通過調(diào)研學(xué)校食堂、教學(xué)樓、圖書館、寢室以及辦公樓的各相關(guān)數(shù)據(jù),估算出節(jié)省的最大數(shù)值,結(jié)合圖標(biāo)等工具,將調(diào)研成果上傳至人人、易班、微博等網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行宣傳;二是開展“十大浪費(fèi)與十大節(jié)儉行為”評選活動,征集生活中各種典型的浪費(fèi)與節(jié)儉案例,以投票的形式發(fā)布最終選出的“十大浪費(fèi)與十大節(jié)儉行為”,呼吁同學(xué)們杜絕不良浪費(fèi)行為,養(yǎng)成節(jié)儉習(xí)慣;三是開展“儉”愛義賣活動,在網(wǎng)絡(luò)平臺上宣傳易班跳蚤市場,同學(xué)們也可以將自己的閑置物品在校園的跳蚤市場上進(jìn)行交換或出售。據(jù)悉,活動的善款最終會全部交予紅十字會,用于改善山區(qū)貧困兒童的學(xué)習(xí)條件。四是“節(jié)”拍活動,對身邊的浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行暗訪拍攝,將其制成短片在校園北廣場、各網(wǎng)絡(luò)平臺上進(jìn)行播放,以此引起廣大師生對勤儉節(jié)約的重視。
活動得到了全校師生的大力支持,大家紛紛在線上線下參與活動,以實際行動響應(yīng)號召。記者在食堂隨機(jī)采訪了幾位剛用完餐的同學(xué),他們均表示注意到了廣場上播放的視頻,認(rèn)為這樣的宣傳效果很好。許多同學(xué)就餐都按需購買,謹(jǐn)防浪費(fèi)。
有一種節(jié)約叫“光盤”,有一種公益叫“光盤”,有一種美德叫“光盤”。目前,已有越來越多的師生投身到了“光盤”行動中,為拒絕“剩”宴作出努力,為建設(shè)“美麗中國”貢獻(xiàn)著自己的綿薄之力。
